万昌大米要杜绝发霉，还是要选择适合大米存放的环境，要选择干燥通风的位置储存，如果存放大米的空气湿度大、温度高的条件下很容易生虫发霉，很多人习惯把生虫的大米置于阳光下曝晒，这样做非但达不到杀 死米虫的目的，反而曝晒后的大米会因失水过多而影响口味。